Mumm Cordon Rouge ofrece une constancia de estilo, un equilibrio entre frescor e intensidad.
Si bien es cierto que la naturaleza ha favorecido la región de Champagne, sus habitantes gracias a su saber hacer, su audacia y sobre todo su tenacidad han sacado el mejor partido de esta tierra inigualable.
Haciendo frente a los más grandes retos, los habitantes de la región necesitaron tres siglos para ofrecer al mundo entero ese símbolo de fiesta y alegría compartida que es el champagne.
La historia de la Casa Mumm es un siglo y medio de pasión, dinamismo y exigencia de calidad.
Gracias a esta tradición de excelencia, Mumm y su emblema, el famoso Cordon Rouge, son célebres actualmente en el mundo entero.
Los hermanos Mumm, Jacobus, Gottlieb y Philipp descienden de una rica familia alemana consagrada al negocio de vinos y poseedora de viñedos en el valle del Rin. En 1827, se instalan en Reims. Con su socio Friedrich Giesler, crean la Casa P.A. MUMM et Cie., uniendo así a la marca el nombre de su padre Peter Arnold.
Cómplice natural de todos los instantes de emoción y alegría compartidos, en el corazón mismo de la celebración de los grandes eventos de la historia, Cordon Rouge es el símbolo indiscutible del champagne en el mundo entero.
Valor seguro de carácter único y sabor de constancia irreprochable, Cordon Rouge evoca por sí solo todo un universo de sabores de una amplitud excepcional.
Emblema de la riqueza y finura de los viñedos Mumm, Cordon Rouge lleva la célebre cinta roja, en homenaje a la cinta de la Legión de Honor, desde finales del siglo XIX.
Reservado antaño a los mejores clientes de la Casa Mumm, Cordon Rouge es actualmente uno de los champagnes más célebres del mundo entero.
El vino se elabora con tres tipos de uva, la blanca Chardonnay y dos tintas, la Pinot Noir y la Pinot Meunier. Cada tipo de Champagne lleva una proporción distinta entre estas tres variedades. El CORDON ROUGE lleva Chardonnay 30%, Pinto Noir 45% y Pinot Meunier 25% y cada una aporta unas características: la primera ligereza, la Pinot Noir potencia, sabores y la última frescura y fructosidad.
Detalles del producto
Elaborado con
45% Pinot noir, 25% Pinot Meunier. 30% Chardonnay
Notas de Cata
VISTA: Una capa límpida, de un amarillo dorado muy brillante y burbujas abundantes, finas y elegantes.
OLFATO: Aromas de fruta fresca madura (melocotón blanco y amarillo, albaricoque) y notas tropicales (lichi y piña) desde la primera nariz. Tras unos instantes, revela aroma de vainilla para abrirse luego sobre unas notas de caramelo, pan rallado y levadura; culminando con unos matices de frutos secos y miel.
GUSTO: Una explosión de frescor en boca, seguida de una intensa persistencia. La complejidad de los aromas de fruta fresca y caramelo prolonga la intensidad
