Hay un viejo chiste en la destilería que dice: "Si pudiéramos hacerlo más rápido, no lo haríamos". Porque en Maker's Mark, es una botella a la vez. Cada vez. Eso es tan cierto hoy como lo fue cuando los fundadores llenaron la primera botella. Y desde entonces, es una creencia muy extendida por allí que el carácter no se hace con máquinas.
Bill Samuels cambió la forma de elaborar el Bourbon. Simplemente, quería un whisky que le gustara beber. Maker's Mark®, que nunca es amargo ni agudo, se elabora con trigo rojo suave de invierno, en lugar del centeno habitual, para obtener un bourbon único, de sabor pleno y fácil de beber.
Para asegurar la consistencia, rotan cada barril a mano y envejecen el bourbon al gusto, no al tiempo. Todas y cada una de las botellas de Maker's® siguen siendo sumergidas a mano en su emblemática cera roja en su destilería de Loretto, Kentucky, tal y como Bill, padre, hubiera querido.
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