Ugo Borghetti, en 1860, propietario del bar Caffè Sport en la plaza de la Estación en Ancona, creó un licor de café especial para revitalizar y aumentar la energía de todos los que trabajan en la gran hazaña de la ingeniería: la línea ferroviaria Pescara-Ancona.
La mezcla de café y alcohol se refinó aún más con las cualidades de Arábica y Robusta. El producto fue embotellado oficialmente y distribuido por el bar de Ugo Borghetti a todos los demás lugares de Italia. La estrella roja de su etiqueta se convirtió en un icono nacional.
Caffe Borghetti, licor de verdadero café express, obtenido de la antigua receta transmitida desde 1860 por Ugo Borghetti y distribuido por la Branca desde 1982.
Ugo Borghetti creó este licor a partir de observar la costumbre popular de “corregir o vivificar” el café, agregándole alcohol. Este reconocido licor de verdadero café espresso, se elabora a partir de un blend de los mejores cafés del mundo.
Un sabor típicamente italiano, un producto que refleja la tradición y los procesos originales que se han vuelto el símbolo distintivo de una cultura, una receta igual a sí misma hace tiempo. Una mezcla especial, de Arábiga y Robusta de óptima calidad, preparada directamente en la empresa en enormes cafeteras. Los granos se tuestan manteniendo el grado exacto de humedad hasta alcanzar su punto justo. Luego se efectúa el proceso de molienda, y se elabora un verdadero café expreso (agua caliente). Después de este paso, a este café se le agrega Vainilla, azúcar y alcohol de cereales.
Detalles del producto
Notas de Cata
Aromático, con un gusto dulce y suave y con un sabor envolvente, Caffé Borghetti posee un aroma fuerte e intenso que no se olvida y un dejo de sabor agradable de café express capaz de conquistar, en cada ocasión.
Fabricante
F.LLI BRANCA DISTILLERIE S.p.A.
