Whisky Laphroaig Quarter Cask 1 Litro (Islay)

Laphroaig Quarter Cask toma su nombre de los pequeños barriles que se usaban para elaborar whisky escoces en el siglo 19.

Con el crecimiento de la industria, cayeron en deshuso (eran mas rentables barriles mas grandes tanto para la crianza del whisky como para el transporte)

Sin embargo los amantes del whisky conocen que la relación entre los barriles y el whisky en el proceso de crianza o reserva es importantísima. Notamos como las pequeñas barricas otorgan un 30% mas de contacto con la madera que los barriles mas grandes usados hoy en día, lo que intensifica considerablemente el proceso de maduración.

Laphroaig se decidió por recrear el Quarter Casks, el aroma y sabor que producen, pasando algunos whiskies que suelen reposar en grandes barricas, a barricas de quarter cask en el Almacén Número 1 Dunnage.

Para aumentar la autenticidad, laphroaig filtra ligeramente el whisky -el método usado en aquellos días- y lo embotella con algo grado alcohólico.

El resultado es sorprendente. La influencia adicional del roble crear una fina suavidad y un gusto sedoso con el primer trago, cuando la intensa turba única de Laphoraig hace su espectacular entrada. El final es muy largo y alterna entre la suavidad y la turba.

Una auténtica joya.

Capacidad: 1 Litro
Proporción 70 CL: 38,46EUR
Graduación Alcóhólica: 48%Vol.