Creado en 2010, Kraken Dark Rum es un ron procedente de Trinidad y Tobago, destilado de melazas dulces procedentes de cañas de azúcar locales. El ron es añejado durante 2 años y mezclado con unas 11 especias, entre las que destaca Canela, jengibre y clavo.
La botella recuerda a las botellas de ron Victorianas, con dos asas a los lados para sujetar la botella y evitar roturas.
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Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano Nuevo
Notas de Cata
Aspecto: Muy oscuro, casi entintado.
Nariz: Aromas decididos de vainilla y caramelo, abriéndose después a la presencia de regaliz y azúcar moreno. Sin embargo, los olores son muy etéreos y no parecen mezclarse bien, ya que el lado picante suele abrumar al resto. El jengibre emerge con el clavo, pero también con un toque de pólvora. Básicamente, no está mal, pero no parece que se haya conseguido el equilibrio.
Boca: Es muy suave y gentil, con una presencia masiva de caramelo, un retorno de la vainilla, pero también del lado picante: el clavo y el jengibre están presentes en destellos, junto a un mentol que, en ciertos momentos, se vuelve preponderante e invasivo. También en este caso las pistas parecen interesantes, pero no se consigue el equilibrio esperado. De hecho, a menudo ni siquiera parece un ron, sino una infusión de hierbas con una base de ron. Definitivamente, no es mi taza de té.
Final: No muy largo y por momentos evanescente. Sin embargo, es bastante suave y gentil.
