Kraken Dark Rum es un ron procedente de Trinidad y Tobago.
Creado en 2010, Kraken Dark Rum es un ron procedente de Trinidad y Tobago, destilado de melazas dulces procedentes de cañas de azúcar locales. El ron es añejado durante 2 años y mezclado con unas 11 especias, entre las que destaca Canela, jengibre y clavo.
La botella recuerda a las botellas de ron Victorianas, con dos asas a los lados para sujetar la botella y evitar roturas.
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Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano Nuevo
Notas de Cata
Apariencia: Muy oscuro, casi tinta.
Aroma: Fuerte aroma de vainilla y caramelo, se abre más tarde a la presencia de regaliz y azúcar moreno. Sin embargo, los aromas son muy etéreos y no parecen estar bien mezclados, y el lado picante a menudo abruma al resto. De hecho, emerge el jengibre con clavos, pero también un aroma que recuerda a la pólvora. Básicamente, no es malo, pero el equilibrio no parece haberse logrado.
Paladar: Es muy amable y suave, con presencia masiva de caramelo, retorno de la vainilla pero también del lado picante: clavos y jengibre están presentes en los flashes, junto a un mentol que, en ciertos momentos, se vuelve predominante e invasivo. Aquí también, los indicios parecen ser interesantes, pero no se logra el tan esperado equilibrio. En realidad, a menudo ni siquiera parece ser un ron, sino una infusión de hierbas con una base de ron. Definitivamente, no es lo mío.
Final: No muy largo y a veces evanescente. Sin embargo, discretamente suave y gentil.
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
Disponible desde
miércoles 14 diciembre, 2016
