La bellísima e indómita isla de Jura es uno de los lugares de Escocia donde la naturaleza se conserva en su estado más agreste. Situada en la costa occidental, esta alargada isla es conocida por sus altas montañas, delicioso whisky, un enorme remolino marino y una población de tan solo 200 personas.
El whisky escocés Jura Single Malt es mucho más que agua, cebada y levadura. Un poco de su hogar, de su comunidad y de su pasión llega a cada botella.
Como la mayoría de las cosas en la vida, se trata del viaje, no del destino. Y la suya comienza con la fuente de agua para nuestro increíble whisky, justo en la cima de la cordillera más alta de su isla, los Paps del Jura. El agua, o a veces la nieve, se filtra por la cadena montañosa y llega al Market Loch que se está debajo. Esta agua llega a la destilería a través de arroyos y cascadas para ayudar a dar forma a nuestro exclusivo Single Malt.
Tienen algunos de los alambiques más altos de todas las destilerías en islas. Enviarlos hasta su remota isla no fue fácil. Sin embargo, cuanto más altos sean los alambiques, más puro será el alcohol.
Se necesita tiempo para elaborar un whisky de gran sabor y todo comienza con la obtención de ingredientes de calidad. Se abastecen de las mejores barricas de todo el mundo para madurar su malta única en la isla.
Sus icónicas botellas marineras, con sus anchos hombros y bordes redondeados, fueron diseñadas históricamente para soportar los viajes más duros por mar, desde su isla natal hasta los rincones más lejanos del planeta.
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