Market Loch, qui se trouve à 1000 pieds au-dessus du niveau de la mer, son importance pour la distillerie Jura ne peut être sous-estimée. Lieu serein et presque spirituel, ces eaux pures donnent vie au whisky.
Jura The Loch est complexe, épicé et intense. Ce whisky offre des saveurs intenses de café fraîchement moulu et de poivre noir moulu, avec une finale de pommes imbibées de mélasse et de caramel au beurre.
Mûri dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, il est rehaussé par une riche finition de fûts de xérès Pedro Ximénez sélectionnés à la main, qui contenaient auparavant du vin de xérès Pedro Ximénez de 30 ans d'âge provenant d'une cave à xérès unique de Jerez.
Descriptif technique
Fût
Américain ex-Bourbon, Espagnol ex-Pedro Ximenez
Notes de dégustation
Couleur : Acajou doré
Nez : Gâteau à la mélasse, pomme au four et praline.
Goût : Café noir, salade de fruits tropicaux et poivre concassé.
Stockage
Environnement frais et sec
Depuis le
vendredi 10 février, 2023
