Whisky Hibiki Blossom Harmony 2022

Hibiki Blossom Harmony 2022 ist die jährliche limitierte Ausgabe des Jahres 2022.

Blumen waren in Japan schon immer ein Grund zum Feiern und markieren sowohl den Beginn als auch das Ende unseres traditionellen Jahres. Es gibt ebenso viele Verabschiedungen wie Begrüßungen, die uns inspirieren, das blühende Leben zu schätzen. Wenn wir uns um die blühenden Sakurabäume versammeln, kommen wir unseren Lieben näher.

Hibiki Blossom Harmony fängt diese freudige Absicht ein. Eine seltene Auswahl von Whiskys, die in Sakura-Holzfässern gereift sind, wurde speziell mit verschiedenen Malz- und Getreidewhiskys verschnitten, die über viele Jahreszeiten hinweg gereift sind, um diesen besonderen Hibiki zu kreieren. Das Ergebnis ist ein Hibiki, der uns daran erinnern soll, wie kostbar das Leben sein kann. Um es mit denen zu teilen, die uns zum Blühen bringen.

Inspiriert von Sakura

House of Suntory erforscht und experimentiert schon seit vielen Jahren mit verschiedenen Holzarten. Vor allem das Sakura-Fass hat es dem Fifth Generation Head Blender Shinji Fukuyo angetan.

"Ich bin schon seit einigen Jahren vom Sakura-Fass fasziniert. Nicht nur wegen seiner Symbolik, sondern auch wegen seines unverwechselbaren Aromas und seines subtilen, blumigen und würzigen Geschmacks. Es wurden viele Experimente mit Malz- und Getreidewhiskykomponenten durchgeführt, aber wie bei jeder Beziehung kann das Ergebnis nicht berechnet werden. Wir haben jedoch festgestellt, dass es eine besondere Alchemie zwischen den Grain Whiskys und dem Sakura-Fass gibt. Diese besondere Beziehung - die Harmonie - hat mich dazu inspiriert, diesen Blend herzustellen". - Shinji Fukuyo