Whisky Hibiki Suntory Reserve 21 Jahre 100th Anniversary

Hibiki 21 Jahre 100th Anniversary ist eine limitierte Jubiläumsedition von Hibiki, um hundert Jahre auf der Suche nach Harmonie zu feiern.

Hibiki 21 Jahre ist eine feine Mischung aus zahlreichen Malt und Grain Whiskys, die sorgfältig kombiniert werden, um ein Orchester von Geschmacksrichtungen und Aromen zu kreieren.

Hibiki wurde zum 90-jährigen Jubiläum von Suntory auf den Markt gebracht.

Seitdem wird es als das Vorbild des japanischen Whiskys betrachtet. Hibiki ist nicht nur der am häufigsten ausgezeichnete Blended Whisky Japans, sondern auch einer der renommiertesten und angesehensten Whiskys der Welt.

Um die Geburt des japanischen Whiskys zu feiern, forderten sich der Master Blender Shinji Fukuyo und sein Blenderteam heraus, die Kunst des Blendens für Hibiki neu zu überdenken.

Sie waren entschlossen, die legendäre japanische Mizunara-Eiche als Zeichen des Respekts für das japanische Erbe zu verwenden.

Traditionell war das Sherryfass der Verstärker von Hibiki und verlieh ihm seinen großartigen Charakter.

Für diese Mischung jedoch, setzte Shinji Fukuyo es beiseite, um eine andere Art von Harmonie reifen zu lassen: zum ersten Mal, angeführt von Mizunara.

Die endgültige Mischung ist das Ergebnis einer Suche, wie ein einziges Detail die gesamte Alchemie verändern kann, indem es die Harmonie neu bewertet und ausbalanciert.