L'impresa Hayman venne fondata nel 1800 da James Burrough, il bisnonno dell'attuale presidente, Christopher Hayman. James Burrough creò Beefeater, gin universalmente conosciuto. Anche se Beefeater Gin e James Burrough vennero venduti a Whitbread nel 1987, la famiglia Hayman mantenne una parte delle azioni, e continuò inoltre la tradizione di distillazione e creazione di gin e altri liquori bianchi.
Christopher Hayman ha oltre 35 anni di esperienza nel settore dei liquori commerciali, dopo essere entrato in James Burrough Limited nel 1969 e averne occupato il posto di Direttore Operativo durante quasi 15 anni, in cui controllava la distillazione e la produzione di Gin Beefeater.
Christopher è uno dei "Gin Master" più famosi del mondo.
Sloe gin è un liquore ottenuto con macerazione di prugne selvatiche in gin. Si tratta di un gradevolissimo liquore della tradizione inglese. Provate a degustarlo dopo cena con o senza ghiaccio, oppure sperimentando drink di ogni genere! Noi vi consigliamo di provare sloe gin & sour oppure sloe gin & ginger ale per esempio. Lo sloe gin di casa Hayman's propone un meraviglioso connubbio tra l'aroma di prugna e quello del gin.ite in Inghilterra.
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