Dal 1928, Viejo de Caldas è il rum leader nel mercato colombiano, molto apprezzato in tutta l'America Latina.
Di colore ambrato, trasparente, creato per soddisfare l'esigente domanda mondiale in un tipo di rum, il cui sapore e aroma si ottengono tramite un raffinato processo di elaborazione e invecchiamento in barili di rovere.
Rum squisito e tradizionale, prodotto a partire dalla canna da zucchero, viene invecchiato in botti di rovere per tre anni, affinché possa acquisire i suoi caratteristici sapori e consistenza.
Nel settembre 2005, il Rum Viejo de Caldas ha ricevuto a Bruxelles il Premio Sapore Superiore, riconoscimento conferito dall'Istituto Internazionale di Sapori e Qualità (ITQI, la sua sigla in inglese), un organismo indipendente che cerca di promuovere l'eccellenza negli alimenti e nelle bevande.
La giuria –30 tra grandi chef e sommeliers (incaricati delle bevande alcoliche nei grandi hotel e ristoranti)– qualificò con due stelle su tre il Rum Viejo con 5 e 8 anni di invecchiamento.
000577
Specifiche prodotto
| Marca | VIEJO DE CALDAS |
| Volume | 70 CL |
| Formato | Vetro |
| Zona di Produzione | Caldas |
| Tipo | Riserva |
| Botte | Americana Nuova Quercia Bianca |
| Gradazione Alcolica | 37.5% |
| Riserva | 3 anni |
Note di Degustazione | Rum unico, con aromi profondi e armoniosi e un sapore e una viscosità raffinati. È uno dei rum più apprezzati in Colombia. |
| Imballaggio | Bottiglia |
| Dimensioni prodotto | 23 x 8.5 x 8.5 cm |
| Peso volumetrico | 1.60 |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| EAN | 7702168240856 |
| Produttore | Industria Licorera de Caldas |
| Paese Prodotto in | Colombia |
| Proporzione 1 Litro EUR | 18,58 |
| Dal | mercoledì 21 gennaio, 2009 |
