Vin Gran Albina Réserve 2018

La Gran Albina Reserva est réalisée en sélectionnant les meilleurs vignobles de Cenicero dans ses zones et terroirs les plus garantis. 

Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares. Parmi les meilleurs vignobles de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes voisines. Le raisin récolté par excellence dans la Rioja est le Tempranillo, mais Bodegas Riojanas possède également l'une des plus grandes superficies consacrées au Mazuelo et au Graciano dans l'appellation, des variétés qui donnent une plus grande personnalité aux vins qu'elle élabore.

Les différentes parcelles de vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires, d'origine miocène, idéals pour produire les plus hautes qualités.

Début octobre, une fois la chaleur de l'été passée, les raisins sont récoltés, ce qui est plus qu'une simple récolte. Le choix du moment optimal pour la récolte, la productivité des vignes, la sélection des lots de raisins destinés à faire les différents types de vin dans la cave... Tout aura une influence sur les caractéristiques et la qualité finale des vins obtenus.

Les raisins des vieilles vignes sont collectés dans des caisses pour éviter que la pression produite par le poids ne casse les raisins et n'atteigne la cave dans les meilleures conditions. Une fois sur place, ils sont soumis à une sélection manuelle méticuleuse, grappe par grappe, produisant ainsi les vins qui constituent l'exposant maximum de la qualité des Bodegas Riojanas.

La Gran Albina Reserva est réalisée en sélectionnant les meilleurs vignobles de Cenicero dans ses zones et terroirs les plus garantis. Cave expérimentale avec les techniques œnologiques les plus avancées dans les différentes étapes de production et les nouveaux procédés de fermentation par ultra-macération.

Très représentatif des vins classiques de la Rioja Alta. Bonne évolution dans la bouteille.

RIO2018 RBLA UV001 UV011 UV012 RV004 C0RJ