Wein Gran Albina Especial 2018

Die Gran Albina Reserva wird durch die Auswahl der besten Cenicero-Weinberge in den garantiertesten Gebieten und Terroirs hergestellt. 

Bodegas Riojanas kontrolliert mehr als 300 Hektar. Von den besten Weinbergen in Cenicero, San Vicente de la Sonsierra und den nahe gelegenen Städten. Die Traube, die in der Rioja par excellence geerntet wird, ist die Tempranillo-Traube, aber Bodegas Riojanas verfügt auch über eines der größten Gebiete innerhalb der D.O., das Mazuelo und Graciano gewidmet ist, Sorten, die den Weinen, die sie herstellen, eine größere Persönlichkeit verleihen.

Die verschiedenen Parzellen der Weinberge befinden sich auf Lehm- und Kalkböden aus dem Miozän, die ideal für die Produktion höchster Qualität sind.

Anfang Oktober, wenn die Hitze des Sommers vorbei ist, werden die Trauben geerntet, was mehr als nur eine einfache Ernte ist. Die Wahl des optimalen Erntezeitpunkts, die Produktivität der Reben, die Auswahl der Traubenpartien, die für die Herstellung der verschiedenen Weinsorten in der Kellerei bestimmt sind... Alles wird die Eigenschaften und die Endqualität der gewonnenen Weine beeinflussen.

Die Trauben aus alten Weinbergen werden in Kisten gesammelt, um zu verhindern, dass der durch das Gewicht erzeugte Druck die Trauben zerbricht und die Kellerei unter besten Bedingungen erreicht. Dort angekommen, werden sie einer akribischen, manuellen Selektion Cluster für Cluster unterzogen und so die Weine erzeugt, die den höchsten Qualitätsanspruch der Bodegas Riojanas ausmachen.

Die Gran Albina Reserva wird durch die Auswahl der besten Weinberge in Cenicero in den garantiertesten Gebieten und Terroirs hergestellt. Versuchsweinkellerei mit den fortschrittlichsten önologischen Techniken in den verschiedenen Produktionsphasen und neuen Ultra-Mazerationsgärungsprozessen.

Sehr repräsentativ für die klassischen Weine der Rioja Alta. Gute Entwicklung in der Flasche.

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