Vino Don Guido Pedro Ximénez Especial 20 Anni

Vino Sherry Dolce

93
Licorea
37,75 € (54,37€ / litro)

Questo vino dolce naturale, molto apprezzato, è prodotto con uve Pedro Ximénez che gli conferiscono il suo caratteristico profumo. 

* Un magnifico vino da dessert e sempre un piacere da sorseggiare. Indispensabile in una cucina di stile.
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Descrizione estesa Vino Don Guido Pedro Ximénez Especial 20 Anni


Questo vino dolce naturale, molto apprezzato, è prodotto con uve Pedro Ximénez che gli conferiscono il suo caratteristico profumo. 

Vino liquoroso di qualità. Prodotto in una regione specifica, in Spagna, vino liquoroso fortificato con la Denominazione di qualità Jerez - Xérès - Sherry e indicazione dell'età: VOS con 12 anni di maturazione e invecchiamento. Molto dolce.

La produzione

Uve appassite al sole per 15 giorni nei piazzali di appassimento. Mosto ad alta pressione in apposite presse, immediatamente fortificato a 9º C. Viene poi decantato e filtrato dopo il primo trattamento a freddo. Successivamente viene nuovamente fortificato fino a raggiungere i 18º C, dopodiché subisce un invecchiamento fisico-chimico nel sistema Criaderas y Soleras per almeno 20 anni.

BCOPX

Specifiche prodotto
MarcaDON GUIDO
Volume50 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneJerez de la Frontera - Cádiz
BotteAmericana Nuova Quercia Bianca
Realizatto conPedro Ximénez
Gradazione Alcolica18%
Riserva20 anni

Note di Degustazione

Denso, nero mogano e leggermente viscoso. Caratteristico Pedro Ximénez, aromi di uva passa e di fico con note balsamiche di fondo e rotonde. Bassa acidità, dolce quasi sciropposo e con un lungo finale che lascia la dolcezza e gli aromi in bocca e al naso per lungo tempo.

ImballaggioBottiglia
Dimensioni prodotto29 x 8 x 8 cm
Peso volumetrico1,60
ConservazioneLontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
EAN8410028901807
Fabbricante/ProduttoreWilliams & Humbert
Paese Prodotto inSpagna
Proporzione 1 Litro EUR54,37
Dalgiovedì 07 novembre, 2019

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