Description détaillée Vin Castaño Casa Cisca 2015
Le Castaño Casa Cisca provient de vignobles Monastrell de plus de 60 ans
La relation de Ramón Castaño avec le monde du vin remonte à plusieurs générations, à la fois comme vigneron et viticulteur. En 1950, Ramón avait déjà construit une nouvelle cave, modernisant et actualisant les moyens techniques dont il disposait et agrandissant le vignoble familial. Mais ce n'est qu'en 1980 qu'il a commencé la mise en bouteille. Au début, cette attitude semblait trop audacieuse dans le monde conservateur du vin de Yecla, car le Monastrell permettait une commercialisation facile sur le marché du vrac.
La famille Castaño a toujours été pionnière dans la région, en expérimentant la variété Monastrell, tant au niveau variétal que du coupage, en introduisant les dernières avancées technologiques, tant dans le vignoble que dans la cave, et en mettant en place des systèmes de qualité qui permettent l'élaboration la plus appropriée.
YEC2015 RBLA UV002 RV004 C0RJ
Descriptif technique
| Marque | CASA CISCA | | Volume | 75 CL | | Format | Verre | | Zone de Production | Yecla | | Type | Réserve | | Fût | Nouveau Chêne Blanc Américain | | Fait avec | 100% Monastrell | | Degré | 15% | | Réserve | 16 Mois |
| Millésime | 2015 | Notes de dégustation | Couleur : rouge foncé et grana brillant.
Arôme : au nez, il est intense avec des notes de fruits rouges mûrs parfaitement mélangées à des épices élégantes (cacao, tabac).
La bouche : elle est grasse, charnue et bien structurée. Un fruité riche et une acidité agréable enveloppent harmonieusement le toast, avec une longue et soyeuse finale de tanins doux et enveloppants. | | Emballage | Bouteille | | Dimensions du produit | 32 x 7 x 7 cm | | Poids volumétrique | 1.60 | | Stockage | Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec | | Producteur | Bodegas Castaño | | Produit en | Spagne | | Depuis le | vendredi 05 mai, 2017 | |
