Gin Canaïma Gin

Le nom « Canaïma » fait référence au Parc national Canaima, l’un des joyaux naturels du Venezuela, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Produite par Destilerías Unidas S.A. (DUSA), la même distillerie qui élabore le célèbre rhum « Diplomático ».

Ce qui rend Canaïma unique, c’est qu’environ 65 % de ses botaniques proviennent de l’Amazonie vénézuélienne, récoltés de manière durable en collaboration avec des communautés indigènes locales, parmi lesquels : açaï, merey (noix de cajou), túpiro, seje, copoazú, semeruco, fruit de palmier, ainsi que des classiques comme le genièvre, la coriandre et les écorces d’agrumes.

Au total, elle combine plus de 19 botaniques, avec un profil exotique rarement rencontré dans les gins européens.

Une partie des bénéfices de la Canaïma Gin est consacrée à des projets de reforestation de l’Amazonie et au soutien des communautés indigènes qui récoltent les botaniques.

Canaïma Gin n’est pas seulement un gin, mais un projet qui associe distillation artisanale, biodiversité amazonienne et engagement social/environnemental, ce qui en fait une référence très appréciée dans le segment premium et artisanal.