Licorea: 20 años contando la historia que hay detrás de cada botella
En 2004 nació Licorea.com. En aquel momento, vender online todavía sonaba casi a ciencia ficción. Hablar de comercio electrónico, pasarelas de pago, fichas de producto o logística para una tienda especializada era, en muchos casos, como buscar un unicornio.
Yo venía de otros proyectos relacionados con la creación de páginas web y decidí aplicar esos conocimientos al negocio familiar: una licorería en Alicante que mi familia había abierto en 1990. Así nació la tienda online de Licorea, con la intención de llevar a internet algo que hasta entonces pertenecía casi por completo al trato directo, al mostrador, a la recomendación personal y a la conversación con el cliente.
Desde el principio tuve claro que no quería limitarme a subir productos a una web. Siempre he sentido una enorme curiosidad por las bebidas, por sus orígenes, por las marcas, por las recetas, por las personas que las crean y por las historias que muchas botellas esconden detrás de una etiqueta. Por eso, intenté trasladar todo ese interés a las fichas de producto que iba creando en Licorea.com.
Porque una botella rara vez es sólo una botella.
Detrás de un whisky puede haber generaciones de maestros destiladores. Detrás de un ron, la historia de un país, de una plantación o de una forma concreta de entender el tiempo. Detrás de una ginebra, una receta botánica, una moda, una revolución estética o una tradición recuperada. Y detrás de un vino, una tierra, una cosecha, una familia y una manera de mirar el mundo.
El nacimiento del blog de Licorea
En 2006 decidí utilizar nuestro dominio Licorea.es para alojar un blog. La idea era crear un espacio donde pudiéramos publicar noticias de actualidad, novedades del sector y artículos más extensos que no siempre encajaban dentro de una ficha de producto.
Había comparativas que necesitaban más espacio. Había marcas cuya historia merecía ser contada con calma. Había categorías enteras —whisky, ron, ginebra, vodka, tequila, licores, vinos, champagnes— que invitaban a profundizar. Y también había tendencias, lanzamientos y curiosidades que queríamos compartir con nuestros clientes y lectores.
Así empezó una aventura paralela a la tienda online: el blog de Licorea.
Durante todos estos años hemos publicado más de 1.950 noticias y artículos sobre todo tipo de temas relacionados con el mundo de las bebidas. Hemos hablado de destilerías, ediciones limitadas, nuevas marcas, cócteles, historia, cultura, legislación, premios, tendencias de consumo y lanzamientos que, en algunos casos, con el tiempo se han convertido en auténticos clásicos.
Uno de los momentos de mayor difusión del blog llegó en 2007, casi al inicio de nuestra andadura, cuando una de nuestras noticias tuvo repercusión internacional y fue recogida por la BBC. Para un proyecto que todavía estaba dando sus primeros pasos, aquello fue una señal de que el contenido especializado, trabajado con criterio y pasión, podía llegar mucho más lejos de lo que imaginábamos.
Una nueva etapa para el contenido de Licorea
Ahora, 20 años después del nacimiento del blog, estamos dando un nuevo paso: estamos trasladando todo el contenido de Licorea.es a Licorea.com.
Pero no se trata simplemente de mover artículos de un sitio a otro. Estamos revisando, actualizando y ordenando todo el contenido acumulado durante estas dos décadas. Algunas noticias han envejecido bien y siguen teniendo valor; otras necesitan ser ampliadas, corregidas o contextualizadas; y también hay contenidos que ya no tienen sentido en la actualidad y que preferimos retirar.
Durante esta nueva etapa, diariamente irán apareciendo en este espacio noticias y artículos procedentes del antiguo blog de Licorea.es. No será una simple migración automática: cada contenido se irá revisando, actualizando y adaptando antes de publicarse de nuevo en Licorea.com.
Algunas noticias conservarán su valor original y volverán a estar disponibles como parte de nuestro archivo histórico. Otras serán ampliadas con nueva información, mejor contexto, datos actualizados o referencias más completas. También habrá contenidos que dejaremos atrás porque ya no tienen sentido en la actualidad.
La idea es recuperar veinte años de trabajo, ordenarlo y darle una nueva vida. Queremos que el blog de Licorea no sea sólo un archivo del pasado, sino un espacio vivo, actualizado y útil para todos los que buscan información, curiosidades, comparativas e historias sobre el mundo de las bebidas.
El objetivo es claro: renovar el blog de Licorea y llevarlo a un nuevo nivel.
Queremos que este espacio vuelva a ser una referencia para quienes buscan algo más que comprar una botella. Queremos ofrecer información útil, historias bien contadas, comparativas, guías, recomendaciones y contenido especializado para todos aquellos que disfrutan descubriendo productos con personalidad.
Además, aprovechando la tecnología actual, estamos preparando nuestras publicaciones en varios idiomas: inglés, francés, alemán e italiano. Licorea siempre ha tenido una vocación internacional, y esta nueva etapa del blog nos permitirá compartir nuestras historias, conocimientos y selecciones con más lectores dentro y fuera de España.
No vendemos botellas sin más
Si aún no nos conocías, te invitamos a descubrir nuestras secciones y a visitar Licorea.com.
Queremos demostrarte por qué en Licorea conocemos los productos y les damos la importancia que merecen. Para nosotros no son simples botellas en una estantería o en una página web. Son una mezcla de historia, folclore, innovación, tradición, moda, territorio y cultura.
Cada producto tiene su momento. Cada categoría tiene su lenguaje. Cada marca tiene algo que contar. Y cada persona puede encontrar una bebida que encaje con sus gustos, con una ocasión especial o con una historia que merece ser compartida.
Licorea nació de una licorería familiar en Alicante y creció en internet cuando vender online todavía era una rareza. Hoy seguimos aquí con la misma curiosidad de siempre, pero con más experiencia, más perspectiva y más ganas que nunca de seguir contando todo lo que hay detrás de cada botella.
Bienvenido a la nueva etapa del blog de Licorea.