Whisky Auchentoshan Heartwood 1 Litro (Lowland)

Auchentoshan Heartwood combina el equilibrio perfecto de rico whisky añejado en barricas de Jerez Oloroso con barricas donde ha madurado bourbon americano.

Auchentoshan fue construida en 1800. Tras su inaguración, cambió de manos en diversas ocasiones hasta que fue comprada por Eadie Cairn en 1969, que la reconstruyó completamente. Cairns vendió Auchentoshan a Morrison Bowmore distillers en 1984.

Auchentoshan esta situado a los pies de las colinas Kilpatrick a las afueras de Clydebank en West Dunbartonshire, cerca del puente Erskine. Es una de las seis destilerías de las Lowlands Escocesas junto con Bladnoch, Glenkinchie y Daftmill, la destilería Annandale y la destilería Ailsa Bay. 

La destilerías Auchentochan (pronunciado Aw-khen-tosh-an) es una destilería de whisky single malt del oeste de Escocia. El nombre Auchentoshan en gélico se traduce como "La esquina del campo". La destilería es conocida también como "El Whisky de Malta de Glasgow" por su proximidad a Glasgow y también como "El whisky de desayuno" por ser dulce y naturalmente delicado.

Inusualmente para una destilería Escocesa, Auchentoshan practica la triple destilación. Generalmente al final del proceso de producción del whisky Escocés relacionado con la destilación del pure de malta en dos alambiques de cobre. En Auchentoshan, un tercer alambique conocido como "el Alambique Intermedio" ayuda a otorgar al alcohol final una graduación de 81%. Esta triple destilación, junto con un malta sin contacto con turba, produce en Auchentoshan un sabor mucho mas delicado y dulce que muchos otros Whiskies Escoceses

Auchentoshan Heartwood combina el equilibrio perfecto de rico whisky añejado en barricas de Jerez Oloroso con barricas donde ha madurado bourbon americano.