Un vin rouge de Burgos en Bag-in-Box pour le plaisir de tous les jours
Aero Bag in Box Tinto est un vin rouge de table élaboré à partir de raisins Tempranillo cultivés dans les vignobles du domaine à La Aguilera, dans la province de Burgos. Un bref passage au contact du chêne blanc américain lui apporte de légères notes boisées, tout en conservant un style souple et accessible, idéal pour une dégustation au quotidien.
L'un de ses principaux atouts est son conditionnement Bag-in-Box avec robinet, qui permet de servir uniquement la quantité souhaitée tout en préservant plus longtemps la fraîcheur du vin après ouverture. Son format pratique facilite également le rangement au réfrigérateur pour ceux qui préfèrent déguster leur vin rouge légèrement frais.
Un Tempranillo de La Aguilera légèrement marqué par le chêne
Les raisins utilisés pour élaborer Aero proviennent des vignobles appartenant au domaine, situés à La Aguilera, un village de la province de Burgos où la culture du Tempranillo est profondément ancrée dans la tradition viticole.
La fermentation se déroule à température contrôlée, puis le vin bénéficie d'un bref passage au contact du chêne blanc américain. Cette légère influence du bois vient compléter le caractère naturel du Tempranillo, sans lui donner le profil d'un rouge longuement élevé en fût.
Le résultat est un vin rouge polyvalent et facile à apprécier, qui accompagne aussi bien les repas de tous les jours que les moments de convivialité, avec l'avantage d'être particulièrement simple à servir.
Quels sont les avantages du conditionnement Bag-in-Box ?
Le système Bag-in-Box permet de servir le vin directement grâce à un robinet, sans avoir à ouvrir et refermer une bouteille. Au fur et à mesure que le vin est servi, la poche intérieure se rétracte, limitant l'entrée d'air et le contact du vin avec l'oxygène.
Ce système contribue à une meilleure conservation après la première utilisation. Il reste toutefois important de stocker le vin dans de bonnes conditions et de respecter les recommandations de conservation indiquées sur l'emballage.
Ce format est particulièrement pratique pour les foyers où l'on consomme régulièrement du vin. Il permet de se servir un verre au cours du repas sans devoir ouvrir une nouvelle bouteille à chaque occasion.
Comment servir Aero Tinto et avec quels plats l'accorder ?
Nous recommandons de le servir légèrement frais, entre 14 et 16 °C. Le Bag-in-Box peut être conservé au réfrigérateur si ses dimensions le permettent. Il suffit ensuite de laisser le vin se réchauffer légèrement avant de le déguster pour atteindre la température idéale.
Avec son caractère de vin rouge de table accessible, il accompagne agréablement les charcuteries, les viandes grillées, les plats de riz à la viande, les pâtes et la cuisine familiale. Il convient également très bien aux repas décontractés, lorsque l'on recherche un vin simple et pratique à servir.
Aero Bag in Box Tinto associe ainsi un Tempranillo de Burgos à un conditionnement particulièrement fonctionnel. Chez Licorea, nous le considérons comme une solution pratique pour ceux qui aiment savourer un verre de vin rouge pendant leurs repas et apprécient de pouvoir conserver le vin plus longtemps après ouverture.
