La Absenta es una de las bebidas más notorias y controvertidas de la historia.
Elaborada a partir de la maceración de la planta del ajenjo (artemsia absinthium), que debe su nombre a la diosa griega de la castidad.
Su popularidad se debe también a los artistas y la bohemia de finales de siglo XIX
Absinthe Calavera Noir elabora su absenta con el máximo posible: 89.9%.
