Con l'introduzione della Selezione Tsukuriwake 2022 Yamazaki Limited Edition, la Casa Suntory svela i pilastri fondamentali del whisky single malt Yamazaki..
Questa collezione rende omaggio a Tsukuriwake, che significa "abilità artigianale attraverso la diversità di produzione" ed è composta da quattro single malt Yamazaki - Puncheon, Peated Malt, Spanish Oak e Miz unara, che insieme formano la composizione di Yamazaki, il pioniere del Single Malt giapponese.
Questa edizione limitata comprende:
- Yamazaki Puncheon 2022 Edition
- Yamazaki Spanish Oak 2022 Edition
- Yamazaki Mizinara 2022 Edition
- Yaamzaki Peated Malt 2022 Edition
YAMAZAKI PUNCHEON
2022 EDITION
Il Puncheon è considerato il "cuore" di ciò che rende Yamazaki Single Malt, Yamazaki.
Il Single Malt Whisky Yamazaki Puncheon comprende malti meticolosamente selezionati e invecchiati esclusivamente in puncheon ricavati da rovere americano selezionato a mano. Queste grandi botti, da circa 480 litri, permettono ai whisky di malto di maturare lentamente, conferendo loro complessità e vivacità. Impartiscono le loro note sottili, essenziali per la base delicata del Single Malt Yamazaki.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
NASE
Mela verde, pera matura, miele d'acacia con un accenno di vaniglia
PALATO
Pulito, vellutato e delicato, con delicate note di butterscotch
FINALE
Legno di quercia con sottile dolcezza
YAMAZAKI PEATED
2022 EDITION
Il malto torbato Yamazaki è considerato un "accento nascosto" che conferisce a Yamazaki la sua complessità e il suo finale persistente.
Lo Yamazaki Peated Malt comprende whisky di malto fortemente torbati meticolosamente selezionati e magistralmente miscelati per creare un Single Malt delicato e raffinato. I whisky di malto torbati conferiscono le loro note terrose e sottilmente affumicate, essenziali per la complessità del Single Malt Yamazaki.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
NASE
Sottilmente affumicato con note di erbe verdi
PALATO
Delicatamente torbato con note di terra, ananas e agrumi
FINALE
Complesso con torbatura persistente
YAMAZAKI SPANISH OAK
2022 EDITION
La quercia spagnola è considerata un "esaltatore" di profondità che conferisce a Yamazaki il suo quintessenziale sapore pieno e multistrato con note fruttate mature.
Il Single Malt Whisky Yamazaki Spanish Oak comprende whisky di malto meticolosamente selezionati e maturati in botti di rovere di altissima qualità provenienti dalla Spagna settentrionale. Esse conferiscono un palato delicatamente ricco e decadente, con una sottile acidità e aromi fruttati essenziali per il profilo gustativo multistrato del Single Malt Yamazaki.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
NASE
Uva secca e prugne secche, con sentori di pomodori secchi
PALATO
Delicatamente ricco e decadente con una sottile acidità
FINALE
Burroso, con acidità persistente e una punta di amaro
YAMAZAKI MIZUNARA
2022 EDITION
Il Mizunara è considerato l'elemento distintivo che conferisce a Yamazaki la quintessenza del carattere e dell'eleganza giapponese.
Il Single Malt Whisky Yamazaki Mizunara comprende whisky di malto a lunga maturazione meticolosamente selezionati e invecchiati in botti di Mizunara (rovere giapponese) lavorate a mano, che conferiscono le loro enigmatiche note speziate e il sapore di incenso del legno di sandalo e di agar, essenziali per la giapponesità del Single Malt Yamazaki.
NOTE DI DEGUSTAZIONES
NASO
Nota di testa ricca ed elegante, crema pasticcera, cannella
PALATO
Delicato sulla lingua, aromatico e rotondo con note dolci speziate
FINALE
Note legnose profonde e distintive, che ricordano l'incenso giapponese
