Con un origen que se pierde en el tiempo, el Vino de Alicante aparece en documentos de los Reyes Católicos, ya por aquel entonces era tal su importancia y calidad que se legislaban leyes para proteger el vino e impedir que vinos de otras zonas se comercializaran en el área de venta y producción de Vino de Alicante
Denominación de Origen, famosa por el cultivo de la uva Monastrell, es una zona privilegiada para el desarrollo de variedades de difícil cultivo como el Shiraz, el Pinot Noir o el Petit Verdot.
