Un piacere da condividere che evoca la bellezza del Mediterraneo e dei suoi luoghi unici
Il cognome Torres è legato al vino da più di tre secoli, quando i nostri antenati si stabilirono nel Penedès, regione vinicola fin dai tempi dei Fenici.
La nostra famiglia si è dedicata alla coltivazione della propria terra, tramandando la propria dedizione di generazione in generazione, ed è stato qualche anno prima che iniziassimo a commercializzare i nostri vini. Era il 1800, quando iniziò la nostra attività commerciale, con un carro trainato da cavalli che trasportava il vino in botti di legno.
Fu al ritorno di Jaime Torres Vendrell da Cuba che la famiglia Torres iniziò la sua espansione nazionale e internazionale. Jaime Torres, è arrivato con l'idea di esportare i vini della Catalogna a Cuba, Argentina e Porto Rico.
Nel 1870 Jaime e Miguel Torres Vendrell, insieme al padre, costituirono la società Torres y CIA e iniziarono la costruzione della prima cantina a Vilafranca del Penedès.
I nostri vini hanno acquisito grande prestigio ovunque gli intrepidi capitani di Sitges e Vilanova li trasportassero. Cartagena de Indias, Santiago di Cuba, Veracruz, Brema, Amburgo e San Pietroburgo sono state alcune delle loro destinazioni. Hanno ottenuto premi e menzioni d'onore a Vienna, Filadelfia e Parigi.
L'irrequietezza d'animo della famiglia Torres ha fatto sì che non si dedicassero solo alla vinificazione, fin dall'inizio la distillazione delle acqueviti ha avuto un ruolo importante; Juan Torres Casals è stato il grande promotore del brandy intorno al 1928.
La tenacia e lo spirito di rischio di Miguel Torres Carbó è responsabile dell'espansione di Torres in tutto il mondo. Ricordava sempre i suoi inizi, con le sue bottiglie in mano che vendeva ai migliori ristoranti e negozi dell'epoca.
La guerra civile ha causato una grande crisi. Nel 1939 la nostra cantina fu bombardata, ma con l'impegno di Miguel Torres Carbó e l'aiuto di Doña Margarita, sua moglie, fu ricostruita.
Da allora, il progresso di Torres nel mondo ha continuato a crescere e a stabilizzarsi. Nel 1979 è stata aperta la cantina nella Valle Centrale del Cile (Curicó), dove una grande varietà dei nostri vini è prodotta in terre privilegiate e prive di fillossera, poiché tutto il paese ne è privo.
Marimar Torres è la grande presenza di Torres in California. È la creatrice di vini eleganti come il suo Chardonnay e il Pinot Nero. Questi vini crescono in un vigneto a denominazione di origine della contea di Sonoma, nella Russian River/Green Valley.
La famiglia, generazione dopo generazione, ha tramandato il segreto della produzione dei suoi grandi vini e l'amore per la propria terra. Questa tradizione, e la loro visione del futuro, hanno fatto di Torres una grande azienda di esportazione che attualmente raggiunge più di 130 paesi.
VIÑA ESMERALDA
Nella zona montuosa dell'Alto Penedès si coltivano le varietà di uva bianca più delicate e aromatiche: il Moscatel e il Gewürztraminer , che sono alla base di Viña Esmeralda, un vino eccezionalmente delicato, aromatico e profumato.
