Vino Toso Gavi Docg 7.70EUR (6 Botellas)(Italia) VBlanco

Il Gavi è prodotto esclusivamente con uva Cortese. 

Dopo quasi un secolo, Toso S.p.A. è oggi una delle più moderne realtà industriali del settore vitivinicolo italiano. Un'attenta manutenzione dei suoi vigneti con un'estrema cura nella vinificazione insieme ad un elegante format di presentazione colloca Toso all'interno della linea dei grandi vini. Il rispetto per la tradizione e le più moderne tecniche di vinificazione permette al Toso di ottenere una superba combinazione tra la vinificazione moderna e quella tradizionale italiana. L'area industriale di 38.000 metri quadrati (di cui 10.500 metri quadrati sono destinati alla vinificazione, all'imbottigliamento e allo stoccaggio) comprende aree di parcheggio, giardini e aree di traffico merci. Vigneti lussuosi circondano la pianta. L'approccio nelle aree di lavoro è il risultato dell'esperienza e della tradizione che ha permesso a Toso di essere riconosciuto in tutto il mondo come un importante produttore di vino. Grazie a questa filosofia, TOSO ha potuto raggiungere risultati molto elevati che si dimostrano nell'alta qualità dei suoi vini e spumanti.

TOSO GAVI DOCG

Il Gavi è prodotto nell'Alto Monferrato, una zona di produzione vinicola nella parte meridionale della provincia di Alessandria. In totale sono 59 i comuni coinvolti nella sua produzione in un distretto prevalentemente montuoso. Acqui, Gavi Ovada e sono i più noti tra le comunità della loro zona di produzione.

Il Gavi è prodotto esclusivamente con uve Cortese. Sebbene la varietà sia molto antica, le prove documentali della sua esistenza risalgono solo a diversi secoli fa.

Altre fonti hanno citato la produzione dalla fine del XIX secolo in varie parti della regione, tra cui la "Vieja Piamonte". E la varietà è stata molto apprezzata sia per la sua purezza che per la sua produzione. Oggi la coltivazione del Cortese ad alta resistenza è particolarmente intensa nella zona delimitata dai fiumi Bormida e Scrivia in provincia di Alessandria.

C2BL PSMAR