Elaborada en Londres por Gonzalez Byass. El término London Gin no hace referencia a su procedencia sino a un tipo de elaboración que se origina en el método tradicional de elaboración de ginebras que se realizaba en Londres. The London Gin es de las pocas ginebras que presume no solo de mantener el sistema, sino de ser elaborada en la misma ciudad de Londres. Se elabora en el norte de Londres y usando el agua de gran pureza de los manantiales de Clekenwell.
La ginebra London Gin se caracteriza por su color ligeramente azulado, elegante aroma y su suavidad en el paladar, notas diferenciadoras gracias tres claves: la calidad del alcohol puro de grano inglés, su laborioso y artesanal proceso de destilación y la calidad de sus ingredientes botánicos. Puede presumir de incluir en su composición, doce ingredientes botánicos: enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y almendra. Se lleva a cabo un triple proceso de destilación,dos con el espirituoso base y una última con hierbas y especias.
En su degustación posee un atractivo y espectacular entramado de aromas, y resaltan sus notas balsámicas. En boca es refrescante, suave y limpísima, de gran carácter y profundidad.
Sin duda una de las mejores Ginebras del Mundo.
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Detalles del producto
Notas de Cata
Color: luminoso azul turquesa pálido, limpio y brillante.
Aroma: especiado y balsámico, con larga y fresca persistencia.
Sabor: fino y suave con un final redondo y elegante.
