Rhum Santaren Spiced Rum Réserve 12 ans

Santaren dans un rhum épicé vieilli fabriqué en Espagne, résultat parfait du mélange, de l'infusion et de la macération d'épices secrètes

Santaren est né du silence, de la macération sombre et calme des épices et des buissons, de la rencontre de la Méditerranée, des Caraïbes et du fleuve Demerara.

A Thessalonique, ville de Macédoine, il est arrivé que Sainte Irène, jeune vierge et martyre, soit condamnée à mourir sur le bûcher pour avoir caché les livres sacrés, contre l'interdiction de l'empereur. Exhortée par les autorités à adorer les dieux, la jeune Irène refuse, car elle aura la chance de tomber en enfer.

Elle a été enfermée pendant des jours dans une maison du vice, pendant que deux gardes surveillaient sa porte, mais le ciel a protégé sa vertu. Finalement, une flèche lui transperça la gorge alors qu'elle était brûlée vive dans un lupanar, sur ordre du préfet Dulcecio, sous le commandement duquel ses sœurs Agapé et Quionia ont également subi le martyre.

Ron Santaren

Santaren dans un rhum épicé vieilli fabriqué en Espagne, résultat parfait du mélange, de l'infusion et de la macération d'épices secrètes. Le Santaren est un mélange de 4 rhums, 2 rhums de canne vierge non vieillis d'origine espagnole (Motril), du rhum de canne Demerara de Guyane et du rhum de canne dominicain de 12 ans d'âge, macérés lentement et dans l'obscurité la plus stricte.

D'une élaboration complexe et artisanale. Couleur ambre élégante avec des reflets rougeâtres. Choquant au nez, gourmand, avec des arômes et des nuances abondantes qui évoluent à chaque appréciation. Equilibré et complexe en bouche, finale généreuse et enveloppante. Avec une agréable rétention de la délicate vanille, du poivre, du clou de girofle et du bois.

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