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Rioja Crianza Rotwein
Ramon Bilbao Rioja Behält eine Tradition in der Weinherstellung seit 1924.
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Die Geschichte beginnt am Anfang der 20er Jahre. 1924 ist das offizielle Gründungsjahr der Weinkellerei Don Ramon Bilbao, die den Traum wahr gemacht hat Jahren Qualitätsweine in der emblematischen Stadt Haro (La Rioja) zu produzieren. Es ist ein bekannter Anbauer in der Region, der junge Weine herstellt
Alle Weine werden in Edelstahl gelagert und reifen dort unter strengsten Qualitätsbedingenungen. Ernte: sorgfältige Auswahl der Trauben aus den Weinbergen von Haro und seiner Umgebung. Die Trauben werden manuell geerntet. Tradfitionell findet die Ernte in der zweiten Oktoberwoche statt.
Nach Gärung bei einer konstanten Temperatur reift der Wein für 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Danach reift der Wein für weitere 8 Monate in Flaschen weiter.
Leuchtend rubinrote Farbe, gut bedeckt. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Waldfrüchten (Brombeeren und rote Johannisbeeren), balsamisch, mit einem subtilen Hintergrund von Vanille, Pfeffer und Lorbeer. Im Mund ist er kräftig im Durchgang und bringt saubere Aromen von geräuchertem Holz zusammen mit reifen Früchten zurück. Anhaltender und würziger Nachgeschmack.
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