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Ron de Barbados
Plantation Original Dark posee el estilo rico e intenso de Jamaica y Barbados, con sus notas de ciruela, plátano y vainilla, se ve realzado por una meticulosa mezcla y una mayor maduración, en Francia.
* Un compañero ideal para los cócteles.
Apasionado, curioso, enamorado de lo bello y lo bueno, Alexandre Gabriel es un perfeccionista comprometido, en busca de los métodos de producción más avanzados. "Un gran coñac, un gran ron, es sobre todo el compartir de una fuerte emoción debido a una ejecución perfecta. En cierto modo somos los artesanos del ron, los orfebres del coñac".
Fue en 1989 cuando Alexandre Gabriel descubrió la Maison Ferrand, una de las más antiguas de la región. Aunque el know-how de Ferrand es innegable, las ventas son más que confidenciales. Sin embargo, fue amor a primera vista para Alexandre Gabriel, quien fue entonces fervientemente introducido a las especificidades del Cognac.
También se rodea de un equipo de entusiastas y viaja por todo el mundo para establecer una red de distribución que comparte los mismos valores y visión que la Casa Ferrand.
En los años 90, Alexandre Gabriel recorrió el Caribe en busca de los mejores rones y lanzó Plantation, una gama de rones locales. Quince años más tarde, en 2012, fue elegido Maestro del Año de la Asamblea del Ron en los prestigiosos Golden Rum Barrel Awards y fue nombrado Destilador del Año por el American Distilling Institute.
Hoy, Presidente y propietario de la Casa Ferrand, Alexandre GABRIEL ha ampliado la reputación de la marca centrándose en tres grandes bebidas espirituosas que aún le fascinan: Cognac Ferrand de Grande Champagne, Gin artesanal Citadelle y Rhum de Terroirs Plantation, auténticas bebidas espirituosas que expresan el terruño del que proceden.
El estilo rico e intenso de Jamaica y Barbados, con sus notas de ciruela, plátano y vainilla, se ve realzado por una meticulosa mezcla y una mayor maduración, en Francia.
Mezcla de Barbados de 1-3 años de edad, Jamaica Pot Still High Ester de 10-15 años de edad, finalmente mezclado en una cuba de madera para envejecer durante 3 a 6 meses en el suroeste de Francia
El resultado es una estructura profunda condimentada con notas de canela y clavo, cuya calidad ahumada añade textura.
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Nariz: Pimienta negra en grano, clavo, canela, cereza cocida, ciruela, melaza; después se encuentra con el bosque, las hojas, el té negro, los frutos secos.Paladar: La entrada es afrutada con pasas blancas, piña seca, y está poco seca. El medio paladar es picante, picante, mineral, y significativamente más seco que la etapa de entrada. Termina picante.
Rum & Cachaça Masters 2019, Master, UKSan Francisco World Spirits Competition 2018, Double Gold Medal, USAWorld Spirits Award 2018, Gold Medal, Austria
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