Pernod, sa liqueur d'anis la plus ancienne de France
La version originale comprenait de l'absinthe et était produite sous forme d'absinthe à l'usine Pernod Fils à partir de 1805 par Henry PERNOD ; elle est devenue le spiritueux le plus célèbre sur les terrasses de café du Paris du 19ᵉ siècle.
Le secret du goût unique de PERNOD est bien gardé, son arôme étant dérivé d'une distillation d'anis étoilé avec des plantes et des herbes aromatiques.
La liqueur Pernod d'aujourd'hui a été créée en 1938, bien qu'une absinthe reformulée basée sur la recette originale soit sortie en 2005. Pernod a fusionné avec Ricard en 1975.
Descriptif technique
Stockage
Environnement frais et sec
Depuis le
vendredi 16 décembre, 2022
