Peat's Beast est le fruit de la collaboration d'experts du secteur.
Peat's Beast est un whisky de malt fortement tourbé, avec un taux de phénol de 35 ppm (parties par million). Il provient d'une mystérieuse distillerie du Speyside, en Écosse. Mûri en fûts de bourbon, il est mis en bouteille par un embouteilleur indépendant, Fox Fitzgerald.
Peat's Beast a été créé avec beaucoup d'investissements. Le célèbre Richard "The Nose" Paterson a collaboré au projet et les notes de tête que vous pouvez trouver sur l'étiquette ont été créées par lui. La bête du label a été illustrée par le Brésilien Doug Alves (célèbre pour son travail pour MTV, Honda et l'UNICEF). Peat's Beast est un mélange de fumée forte et de tourbe avec un peu de douceur florale et de sucré juteux. En mettant l'accent sur le côté tourbe dure, c'est comme la Belle et la Bête. La partie belle de ce whisky est emprisonnée par la bête.
Descriptif technique
Notes de dégustation
Goût : Fort et audacieux, avec beaucoup de colonne vertébrale et de structure, ce grand monstre déploie ses crocs enflammés sur votre palais. Ce n'est pas pour les âmes sensibles. Prenez une généreuse bouchée avec un vent mordant soufflant furieusement dans votre visage. Gardez-le longtemps en bouche pour permettre au goudron épais, à la fumée de tourbe et à la réglisse crémeuse de pénétrer chaque partie de votre langue. Le temps l'apprivoisera.
Couleur : Jaune paille avec des reflets brillants.
Nez : Une fusion brutale d'embruns, de fumée de feu de bois, de terre humide et de cannelle épicée éveille immédiatement les sens.
Ces arômes puissants de mousse de tourbe et d'herbe humide doivent être pleinement respectés avant que les notes séduisantes de poire écrasée, de pomme et de pain fraîchement cuit n'apportent la finition parfaite à cette mélodie mémorable.
Décerné
- San Francisco World Spirits Competition - Doble Medalla de Oro
- Whisky Bible 2019 - 92 puntos
- Berlin International Spirits Competition - Doble Medalla de Oro
Stockage
Environnement frais et sec
