Paté di Pernice Hacienda El Espino: sapore gourmet in formato artigianale
Il Paté di Pernice Hacienda El Espino è una squisita proposta gastronomica che unisce tradizione, gusto e qualità. Preparato con carne di pernice e ingredienti accuratamente selezionati, questo paté da 100 grammi offre una consistenza cremosa, un aroma intenso e un sapore inconfondibile che richiama la cucina rustica tradizionale.
In Licorea abbiamo scelto questo paté per la sua autenticità e il suo carattere artigianale. Sebbene non venga prodotto direttamente presso le strutture di Hacienda El Espino, la marca affida la sua lavorazione a esperti che rispettano la ricetta originale, mantenendo intatta l’essenza e la qualità che caratterizzano tutti i suoi prodotti gourmet.
Un classico della cucina di selvaggina
La pernice è una delle carni più pregiate della gastronomia spagnola, apprezzata per la sua carne tenera, delicata e dal sapore deciso. Questo paté ne cattura tutta l’essenza in una preparazione morbida ed equilibrata. La sua consistenza cremosa si spalma facilmente su pane o crostini, offrendo un’esperienza gustativa elegante e avvolgente.
Perfetto per antipasti, aperitivi o occasioni speciali, il Paté di Pernice Hacienda El Espino unisce tradizione culinaria e raffinatezza. Si abbina perfettamente a vini rossi giovani, bianchi secchi o spumanti leggeri, esaltandone gli aromi naturali senza appesantire il palato.
Lavorazione accurata e ingredienti selezionati
Questo paté viene preparato seguendo un processo tradizionale che preserva il sapore naturale della carne e ne esalta la morbidezza. La carne di pernice è combinata con fegato di pollo, spezie, vino e olio extravergine di oliva, ottenendo una miscela equilibrata con note rustiche e un finale persistente. Ogni lotto è sottoposto a rigorosi controlli per garantire la massima qualità e una consistenza uniforme.
Il risultato è un paté versatile ed equilibrato, pensato per gli amanti della cucina artigianale che cercano autenticità in ogni assaggio.
Ideale per ogni occasione
Il Paté di Pernice Hacienda El Espino è presentato in un pratico formato da 100 grammi, perfetto da condividere o gustare singolarmente. Ideale per un aperitivo gourmet, una cena informale o come parte di un tagliere di salumi e formaggi. Il suo profilo aromatico unisce note di selvaggina, vino e spezie, evocando le ricette tradizionali della cucina rurale.
Su Licorea.com consideriamo questo paté una scelta eccellente per chi apprezza il sapore autentico, l’equilibrio e la qualità in ogni dettaglio. Il suo gusto delicato ma deciso lo rende un accompagnamento perfetto per i momenti speciali.
Ingredienti e allergeni
INGREDIENTI: Fegatini di pollo, stufato di pernice (22%), pernice (89%), acqua di cottura, spezie, vino, aglio, lardo di maiale, cipolla, funghi champignon, olio extravergine di oliva (2%), sale, latte scremato in polvere, uovo in polvere, fibra di pisello, zuccheri, emulsionanti (E-450i, E-451ii, E-452i), amido di mais, spezie, antiossidanti (E-331i, E-301, E-325), conservanti (E-200, E-262) e stabilizzante (E-412).
ALLERGENI: Contiene latte e uovo.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g)
| Valore energetico: |
195 Kcal / 811 KJ |
| Grassi totali: |
13,10 g |
| Grassi saturi: |
4,40 g |
| Carboidrati: |
8,60 g |
| Zuccheri: |
0,70 g |
| Proteine: |
10,60 g |
| Sale: |
2,42 g |
Autenticità e sapore artigianale
Il Paté di Pernice Hacienda El Espino è un omaggio alla tradizione gastronomica spagnola. Realizzato con ingredienti naturali e sottoposto a rigorosi controlli di qualità, offre un’esperienza sensoriale equilibrata e genuina. Il suo sapore ricorda le antiche ricette contadine, con un tocco raffinato che lo rende ideale sia per il consumo quotidiano sia per le occasioni speciali.
In Licorea apprezziamo i prodotti che riflettono il lavoro artigianale e il legame con le proprie origini. Questo paté di pernice rappresenta esattamente questo: qualità, autenticità e rispetto per la tradizione culinaria. Perfetto per chi cerca qualcosa di più di un semplice antipasto, un’esperienza gourmet da gustare con calma e piacere.
