Louis Roederer è una delle Case di Champagne Indipendenti più antiche, amministrata sempre dalla stessa famiglia dall'anno della sua fondazione, il 1776.
Nel periodo dal 1832 al 1870, diretta da Louis Roederer, la casa raggiunse cifre mondiali di vendita di 2.500.000 di bottiglie, incluse 390.000 negli Stati Uniti e 660.000 in Russia dove Louis Roederer Champagne fu un successo incredibile. Nel 1876, Louis Roederer, che era seguito a suo padre al timone dell'impresa, creò lo Champagne Cristal cuvée per lo Zar Alessando II.
Nel 1909 lo Zar Nicola II nominò Louis Roederer fornitore ufficiale della Corte Imperiale Russa.
Camille Olry-Roederer mantenne l'impresa a galla, dopo la rivoluzione bolscevica in Russia e la proibizione dell'alcol negli Stati Uniti, che implicarono una gran riduzione delle loro vendite. Attualmente Frédéric Rouzaud, nipote di Camille, dirige l'impresa con un sigillo inconfondibile, dopo cinque generazioni della stessa famiglia.
Cristal è il gioello dell'impresa, creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II. Questo champagne e la sua qualità si elaborano ancor'oggi come si è sempre fatto, con eleganza e purezza.
Cristal viene prodotto con rigorosi criteri, basati su un processo rigoroso di selezione applicato nella vendemmia, nell' invecchiamento, nel podere di produzione, nelle uve e infine nei vini. Solo uve Pinot Noir e Chardonnay, provenienti direttamente dal vigneto della Casa, sono usate nella produzione di questo leggendario cuvée.
L'invecchiamento degli Champagnes Roederer è significativamente lungo, in comparazione a quanto stabilito dalla normativa che esige la Denominazione Champagne: da 6 a 7 anni per lo Champagne Cristal.
Composizione: 55% Pinot Noir e 45% di Chardonnay
Note di Degustazione: Apparenza giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo intenso, di fiori bianchi, agrumi e more rosse, seguito da quello di pane tostato e di legno. Nel palato, pesca sciroppata e sapori tostati. Denso e di struttura fresca. Finale Potente.
Prodotto molto esclusivo e con disponibilità limitata.
Specifiche prodotto
Realizatto con
40% Chardonnay, 60% Pinot Noir
Note di Degustazione
Il Cristal è uno champagne straordinariamente equilibrato e raffinato, la cui lunghezza è inimitabile. Ha una consistenza setosa e aromi fruttati, completati da una potente qualità minerale con note di frutta bianca e agrumi. Il Cristal è un vino che si conserva bene: si conserva per oltre vent'anni senza perdere la sua freschezza e il suo carattere
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
