Guillermo Milan è il produttore e custode delle cantine Hacienda el Espino.
Guillermo Milan è il proprietario di Hacienda el Espino, enologo e maestro dell'oleificio, e firma questo vino in edizione limitata.
Produzione
Vendemmia manuale, pressatura leggera e macerazione a freddo.
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e successivo invecchiamento in botti di rovere francese e americano per almeno 12 mesi.
Vino da invecchiamento con miglioramento costante nei prossimi 10 anni.
LAMAN2020 RBFR BRLA UV003 UV006 RV003
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca, Rovere Francese
Realizatto con
Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon
Note di Degustazione
Colore: Alta intensità, colore rosso rubino profondo.
Aroma: Complesso, molto pieno e ricco di sfumature. Con note di frutti neri, note balsamiche e un piacevole dolcezza, il tutto arrotondato con note di vaniglia che ammorbidiscono il bouquet aromatico.
Gusto: Molto intenso, complesso, un vino con un potenziale immenso. Mostra equilibrio e ricchezza. Con note speziate e balsamiche.
Si consiglia la decantazione.
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Dal
mercoledì 29 novembre, 2023
