Mistela Jarabe de Palo Premium ist ein edler Likörwein, hergestellt aus der außergewöhnlichen Rebsorte Muskateller von Alexandria, die aus der renommierten Region Teulada in Alicante stammt (DOP Alicante).
Das patentierte Herstellungsverfahren beinhaltet eine Infusion mit französischer Eiche während der Mazeration, was komplexe Röstaromen von Holz sowie ein perfektes Gleichgewicht mit fruchtigen Aromen und intensiven Noten von Rosinen verleiht.
Sonne, Meeresbrise und milde Temperaturen das ganze Jahr über sorgen für ein privilegiertes mediterranes Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebe bietet. Die Trauben sind groß, locker sitzend, fleischig und gelb – mit hoher Aromaintensität und hohem Zuckergehalt, ideal für einzigartige Weine und Liköre.
Muskateller von Alexandria
Der Weinberg besteht aus alten, genetisch nicht veränderten Rebstöcken – das bedeutet, die Traube weist dieselben organoleptischen Eigenschaften auf wie zu Zeiten des Römischen Reiches.
Diese Mistela zeichnet sich durch ihren großzügigen Körper, ihre hervorragende Konsistenz und aromatische Intensität aus, verstärkt durch den Einfluss der mediterranen Meeresbrise, die die Weinberge durchweht.
Mistela Jarabe de Palo Premium ist ein einzigartiges Produkt mit internationaler Anerkennung – ideal für besondere Anlässe oder als außergewöhnliches Geschenk.
Produktinformation
Hergestellt aus
100% Moscatel de Alejandría
Kostprobe
Farbe: Klare und glänzende Erscheinung mit einer goldenen Farbe, die ins Bronzene übergeht – sehr ansprechend für das Auge.
Nase: In der Nase zeigt er eine hohe aromatische Intensität mit feinen und sauberen Aromen von Honig und Muskatellertrauben in optimaler Reife, untermalt von weißen Blüten. Die vom französischen Eichenholz stammenden Gewürznoten sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein Komplexität und Rundheit.
Gaumen: Am Gaumen süß, fruchtig und frisch. Es kehren Noten von Honig, frischen Muskatellertrauben sowie süßen Gewürzen und Nüssen aus dem getoasteten Holz zurück.
Mit großer Geschmeidigkeit und gut ausbalancierter Säure zeigt er einen sehr angenehmen und ausgewogenen Geschmack sowie einen langen und intensiven Nachklang
