Quando Jean Martell fondò Maison Martell, aveva già puntato gli occhi su Borderies, la più piccola e rara delle regioni produttrici di cognac. Le uve che crescono nei terreni siliceo-argillosi delle Borderies conferiscono ai suoi eaux-de-vie distintivi aromi floreali e una morbidezza eccezionale. È questo terroir unico che dona ai migliori cognac Martell la loro inconfondibile eleganza e raffinatezza.
