Le Macallan Sherry Oak 25 ans est une œuvre d'art unique.
Le whisky Macallan Sherry Oak 25 ans d'âge fait partie de la gamme Sherry Oak, qui se compose d'un certain nombre de whiskies single malt mûris exclusivement dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés qui ont préalablement contenu du sherry de la région de Sherry Oak pour leur donner intensité et complexité.
Ce single malt spécial offre un caractère intensément prononcé, plein de saveurs d'agrumes, de fruits secs et de bois fumé.
Ce single malt distinctif est mûri pendant 25 ans et uniquement dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du sherry oloroso de Jerez, en Espagne.
L'alcool vieillit sans être perturbé dans les mêmes fûts pendant un quart de siècle et est transformé pour créer ce luxueux whisky single malt caractérisé par des saveurs intenses de vanille, de fruits secs et d'épices de gingembre avec une finale persistante et une couleur acajou foncé.
Le fût
Chaque single malt Macallan révèle l'engagement inégalé envers la maîtrise du bois et de la distillation pour lequel The Macallan est connu depuis sa fondation en 1824. Il est l'expression de notre désir constant de sortir de l'ordinaire, de rechercher l'extraordinaire et de produire des single malts inégalés.
Avec un engagement inébranlable à faire des fûts de sherry une partie fondamentale du single malt The Macallan, notre réputation de recherche de l'extraordinaire sert de témoignage aux fûts de chêne exceptionnels dans lesquels nous faisons mûrir notre spiritueux. Sélectionnés, fabriqués, grillés et assaisonnés sous la supervision attentive du maître du bois de The Macallan, ces fûts répondent aux spécifications rigoureuses du maître distillateur de The Macallan et de son équipe.
Une fois rempli, le spiritueux vieillit sans être perturbé dans les mêmes fûts pendant autant d'années qu'il le faut pour être digne de l'expression Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs qui sont au cœur d'un single malt Macallan.
Comment boire un The Macallan Sherry 25 ans ?
Inspiré par la culture des cocktails au Japon, où les barmen taillent à la main des boules de glace pour créer des sphères sculptées qui fondent lentement, The Macallan Ice Ball réunit magie, théâtre et art pour créer le cocktail parfait.
Les boules de glace fondent lentement pour refroidir le whisky tout en libérant moins d'eau, préservant ainsi l'identité de ce single malt classique de Macallan et ses saveurs individuelles du début à la fin.
