Whisky Macallan 12 Jahre Sherry Oak (Highland)

Die Macallan Sherry Oak 12 Jahre alt wird ausschließlich in handverlesenen Sherry-gelagerten Eichenfässern aus Jerez gereift.

Während der ausschließlichen Lagerung in Oloroso-Sherry-Eichenfässern aus dem spanischen Jerez verwandelt sich unser reichhaltiger, fruchtiger und vollmundiger Feinbrand („New Make Spirit“) in einen klassischen Single Malt. Nach der Abfüllung bleibt das heranreifende Destillat 12 Jahre lang ungestört in denselben Fässern. Während dieser Zeit entwickelt sich dieser reichhaltige und komplexe Whisky, der durch würzige Noten und Trockenfrüchte sowie eine natürliche intensiv-goldene Farbe charakterisiert wird.

Unterscheidungsmerkmale

Jeder Macallan Single Malt Whisky zeugt von der unvergleichlichen Hingabe für die vollkommene Kombination aus Holz und Feinbrand, für die The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Es handelt sich dabei um einen Ausdruck unseres dauerhaften Bestrebens, für außergewöhnlichen Genuss zu sorgen und unvergleichliche Single Malts herzustellen.

Macallan Sherry Oak 12 Years Old

Die konsequente Verwendung von Sherry-Fässern steht im Zentrum der Erzeugung des The Macallan Single Malts und unser Ruf für außergewöhnliche Leistungen wird durch die hervorragende Qualität der Eichenfässer belegt, in denen wir unseren Whisky lagern. Diese handverlesenen Fässer werden unter der strengen Aufsicht des Master of Wood von The Macallan beschafft, gefertigt, gepflegt und aromatisiert. Denn nur so werden sie auch den anspruchsvollen Spezifikationen des Master Distiller von The Macallan und seines Teams gerecht.

Fotografía de Easter Elchies
 

Einmal abgefüllt, bleibt der heranreifende Whisky ungestört im selben Fass für die erforderliche Anzahl an Jahren, die er für die ihm zugedachte Reifung braucht, um ein würdiger Vertreter von Macallan zu werden. Es sind eben diese Eichenfässer, die den größten Beitrag zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen leisten, die das Wesen eines Single Malts von The Macallan ausmachen.