ZWEIMAL IN AMERIKANISCHER EICHE GEREIFT, BIETET LAPHROAIG QUARTER CASK EINE UNWIDERSTEHLICHE VERDOPPELUNG DES GESCHMACKS.
Da die zweite Reifung in kleineren, viertelgroßen Fässern stattfindet, hat die Spirituose mehr Kontakt mit Holz. Dies verleiht dem sofort erkennbaren Laphroaig-Geschmack von rauchigem Torf, der durch eine überraschende Süße ergänzt wird, Noten von Kokosnuss, Banane und Vanille.
Er sollte allein, auf Eis oder mit einem Spritzer Wasser genossen werden, um den einzigartigen Geschmack voll zur Geltung zu bringen.
Laphroaig Quarter Cask beginnt seine Reifung in Ex-Bourbon-Fässern und wird noch während der Reifung in kleine Quarter Casks umgefüllt. Die Reifung in kleineren Fässern lässt eine alte Tradition wieder aufleben und zollt den Brennmeistern Tribut, die den Laphroaig-Prozess über zwei Jahrhunderte hinweg perfektioniert haben.
- Zweimal gereift: einmal in Ex-Bourbon-Fässern und einmal in Quarter Casks
- Die Reifung in kleineren Fässern ist eine Hommage an die historische Tradition
- Tiefgründiger, komplexer Whisky mit Aromen von rauchigem Torf und subtiler Süße
- Amerikanische Eiche sorgt für Aromen von Kokosnuss, Banane und Vanille
- 2019 San Francisco World Spirits Award Gold
GESCHMACK, DEN DIE ZEIT VERLOREN HAT
Laphroaig Quarter Cask hat eine geschmackliche Tiefe, die durch einen doppelten Reifungsprozess erreicht wird. Neben dem charakteristischen rauchigen Geschmack unseres getorften Whiskys finden Sie auch Noten von Kokosnuss, Vanille und Banane, die durch den engen Kontakt mit amerikanischer Weißeiche entstehen. Dieser köstliche Whisky sollte einfach serviert werden - auf Eis, pur oder mit einem Spritzer kaltem Wasser.
Er beginnt sein Leben wie alle Laphroaig-Whiskys, in einer altehrwürdigen Tradition, die über zwei Jahrhunderte hinweg perfektioniert wurde. Die gemälzte Gerste wird zunächst geräuchert und dann über einem Feuer getrocknet, das mit Torf befeuert wird, der auf der Isle of Islay von Hand gestochen wird. Nach der Gärung reift er in First-Fill-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Während der Whisky noch jung ist, wird er in viel kleinere Quarter Casks umgefüllt. Dadurch kommt die Spirituose besser mit dem Holz in Berührung, was ihr warme und würzige Eichenaromen verleiht. Diese Methode, die im Laufe der Zeit fast verloren gegangen wäre, wurde bei diesem Whisky wiederbelebt. Schließlich ruht er in unserem Lagerhaus an der Küste des Atlantiks.
REIN UND KOMPLEX
Jeder Schluck Laphroaig erinnert an die Leidenschaft und harte Arbeit der Brennmeister, die seit 1815 jeden Ausdruck dieses getorften Whiskys perfektioniert haben. Die natürlichen Gegebenheiten der Insel Islay verleihen jedem komplexen Blend zusätzlichen Geschmack, vom reinen Wasser des Kilbride Baches bis hin zum rauchigen Torf, der auf dieser zerklüfteten Insel zu finden ist.
Laphroaig Quarter Cask hat die Kritiker beeindruckt und wurde bei der San Francisco World Spirits Aware 2019 und den SIP Awards 2019 mit Gold ausgezeichnet.
