Basis dieser Liqueurspezialität sind ganze geröstete Kakaobohnen, die zunächst in grobe Stücke zerkleinert und anschließend mit Alkohol über mehrere Wochen extrahiert werden. Es entsteht ein dunkelbrauner Auszug, dem dann noch ausgewählte aromatische Kräuter hinzugefügt werden. Auf diese Weise erhält BOLS Cacao Brown einen unnachahmlichen Kakaogeschmack. BOLS Cacao Brown darf als ausgesprochener Klassiker in keiner Bar fehlen, denn er lässt sich sehr vielseitig einsetzen: zum Mixen oder für köstliche Desserts, als milder, süßer Liqueur zu Kaffee, nach dem Dinner oder in geselliger Runde.
Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getränken.