Diplomatico wird in der Unidas Destelerias Venezuela destilliert. Ende der 50er Jahre schlossen sich, unter Führung der Seagram´s Company Ltd., die wichtigste alkoholproduzierenden Firmen des Landes unter dem Dach der Licorerias Unidas S.A. zusammen. Im Jahr 2001 wurde die Firma von Diageo übernommen, jedoch bereits im August 2002 auf Initiative eines lokal ansässigen Investors verkauft und am Markt als Destilerias Unidas S.A. etabliert. Diplomatico ist weltbekannt für wunderbar weiche und aromastarke Rums.
Hier noch ein Zitat eines der bekanntesten Spirituosen-Kritikers der Welt, DAVE BROOM: "Venezuela is one of the great rum-producing nations and Diplomatico is recognised as being one of its top distillers. These award-winning rums are soft and sweet with layers of ripe fruits."
Ron Diplomatico Reserva 12 Jahre
Dieser Rum aus Venezuela reifte für mindestens 12 Jahre im Eichenfass.
Übrigens stammt der Diplomatico aus der gleichen United Distillers de Venezuela wie der nicht so bekannte Cacique oder der Ocumare.
Quervergleich mit Diplomatico 7 Jahre, 8 Jahre Reserva und 12 Jahre Reserva Exclusiva:
Deutliche Zunahme des süßlichen Duftes von 7 - 12 Jahren.
Der 8jährige hat den am besten ausgeglichenen Geschmack.
Der 12 Jährige ist wegen seiner intensiven Aromatik und der nachhaltigen Süße besonders für den Genuß mit einer Zigarre empfohlen. Wer es hier nicht so ganz süß mag, greift besser zum 8jährigen Diplomatico Reserva.
Produktinformation
Kostprobe
Farbe: Goldgelb.
Duft: Kirschkonfitüre, kräftige Süße, Vanilleschale.
Geschmack: Mundfüllend und seidig, sehr rund und weich, intensive Süße in Richtung Likör, dicht und komplex, Vanille und Pflaumenmarmelade.
Nachklang: Es entwickelt sich eine leichte Orangennote, die süße Fruchtigkeit bleibt.
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
Seit dem
Donnerstag 20 August, 2009
