LAN Riserva è stata affinata per 18 mesi in botti miste di rovere francese e americano, in condizioni eccezionali di conservazione.
LAN Riserva ha trascorso 18 mesi in botti miste di rovere francese e americano e altri 21 mesi in bottiglia, all'interno della nostra cantina, in condizioni di conservazione eccezionali. Non risparmiate questa riserva per un'occasione migliore che non arriva mai.
VIGNETO:
Da vigneti selezionati nella sottozona Rioja Alta e Alavesa con un'età media di oltre 25 anni.
VINIFICAZIONE:
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata non superiore a 28ºC per non perdere gli aromi dell'uva. Macerazione per 3 settimane con frequenti rimontaggi per ottenere una buona estrazione del colore.
INVECCHIAMENTO:
Per 18 mesi in botti miste di rovere francese e americano. Bodegas LAN è un pioniere nell'uso di botti miste, che combinano doghe di rovere americano, che forniscono l'eleganza della vaniglia, e fondi di rovere francese, che forniscono tocchi speziati. LAN Riserva è rimasta 20 mesi in bottiglia, per completare il suo affinamento.
RIO2017 RBAMFR UV001 UV012 UV003 RV004 C0RJ
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca, Rovere Francese
Realizatto con
92% Tempranillo - 8% Mazuelo
Note di Degustazione
Colore ciliegia matura brillante. Intenso e complesso dal punto di vista aromatico. Aromi di frutta rossa matura avvolti da fiori bianchi, fiori di mandorlo e ginestra. Sentori di cannella e balsamico. Ingresso vellutato, delicato e morbido. Elegante, equilibrato e armonioso in bocca. Un lungo retrogusto che lascia un piacevole ricordo che ci invita a continuare a goderne.
Dal
venerdì 18 settembre, 2009
