Cava - Champagne Juvé & Camps Gran Reserva

Juvé & Camps Gran Reserva solo nace en añadas excepcionales

La elaboración de Juvé & Camps Gran Reserva está rigurosamente limitada a los grandes vinos procedentes de cosechas excepcionales, obtenidas en nuestra Propiedad de Espiells, uno de los viñedos más ilustres de Sant Sadurní d’Anoia, y Mediona, en el Penedés superior.

Cava de un expresivo color dorado que mantiene tonalidades pálidas, a pesar de su larga crianza. Su espléndida efervescencia genera múltiples cordones de efímeras burbujas que ascienden hasta la superficie para formar una corona estable. Su aroma es penetrante, complejo, alegre y muy fresco.

Estamos ante un Cava sorprendente, ya que, a pesar de ser un Gran Reserva, conserva una enorme frescura en la que se distinguen claras notas de flores blancas y frutas carnosas.

Su complejidad crece progresivamente y muy pronto aparecen ligeros tostados y fondo de miel. Una vez en la boca, se muestra intenso, sugerente y sumamente agradable. Su efervescencia acaricia suavemente nuestro paladar, mostrando toda la cremosidad de su espuma.

Untuoso y muy persistente, se despide dejándonos el recuerdo de sus profundos y delicados aromas.