Hibiki 21 anni è pieno di eleganza, uno dei migliori whisky del mondo
Hibiki 21 anni è stato premiato come il miglior whisky miscelato al mondo nel 2019, non è una sorpresa perché se c'è un whisky che anno dopo anno riceve premi e il parere unanime della critica sulla sua eccellenza, cioè Hibiki 21 anni.
L'enigma della perfezione, il paragone nell'arte del whisky e degli artigiani giapponesi.
Cosa c'è di così speciale in Hibiki?
Basta guardare la sua delicata bottiglia e la sua tradizionale etichetta di carta Echizen fatta a mano per farci sentire già di fronte a un prodotto speciale.
Invecchiati nelle prestigiose botti di legno di quercia Mizunara, i whisky che compongono questa eccezionale miscela provengono dalle tre distillerie dell'azienda, i migliori whisky di grano della distilleria Chita e i migliori whisky di malto di Yamazaki e Hakushu, tutti filtrati attraverso il carbone di bambù.
Il segreto di Hibiki 21 è il suo equilibrio tra le versioni di 17 e 30 anni, un'armonia e un equilibrio raggiunti magistralmente.
Purtroppo si tratta di un prodotto estremamente limitato e la sua disponibilità sul mercato è molto limitata.
Specifiche prodotto
Botte
Quercia giapponese Mizunara
Note di Degustazione
Colore: bronzo ambrato
Naso: frutta tostata, mora, banana matura, caramello
Palato: legno di sandalo, favo, albicocca e mizunara (quercia giapponese)
Finitura: lungo, ricco, con aroma di incenso
Premi
International Spirits Challenge 2019 Doble Oro
International Spirits Challenge 2018 -2015 - 2014 -2013 - Trofeo
International Spirits Challenge 2017 - Supreme Champion Spirit Award
International Spirits Challenge 2012 - 2010 - Gold
World Whiskies Awards 2019 - 2017 - 2013 - 2012 - 2011 - 2010
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto