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Whisky Single Malt Giapponese
Questo Hakushu è nato dall'audace creatività di Shinji Fukuyo, master blender di Suntory che ci offre il colmo del raffinamento giapponese, grazie ad un assemblaggio di vecchi whisky e di giovani talenti. L'armonia aromatica è proprio meravigliosa. Una rinfrescante interpretazione alla giapponese di un whisky.
* Premiato anno dopo anno con i più importanti riconoscimenti nel mondo del whisky.* Molto esclusivo e di disponibilità limitata* Il suo gusto allegro e stimolante, unico nel suo genere in un solo malto, risveglia e libera i sensi.
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La distilleria Hakushu è stata fondata nel 1973 ai piedi delle Alpi giapponesi, il sito è stato scelto per il suo particolare microclima e per la sua fonte d'acqua naturale Ojira. La particolarità di questa distilleria, oltre al malto che viene importato direttamente dalla Scozia, è la sua altitudine: questo particolare influenza il prodotto perché l'altitudine e il clima fanno invecchiare più lentamente il whisky diminuendo al contempo l'influenza del legno sul distillato. I tre componenti principali di questo whisky sono single malt non torbati invecchiati in botti ex-bourbon, single malt non torbati invecchiati in botti ex-sherry e single malt torbati invecchiati in botti ex-bourbon.
Al naso è floreale con note di foglie verdi, erba appena tagliata, vaniglia e miele. Al palato è dolce con note di miele e vaniglia e sentori di fiori e foglie verdi. Il finale è mediamente lungo con delicate note affumicate.
Colore: Oro massiccioNaso: Pera matura, menta essiccata, origano, accenno di fumo. Palato: Gelsomino, mango, mela cotogna, mentoloFinisci: Lungo, piacevolmente affumicato, un accenno di amaro
ISC ORO 2006, 2009, 2013, 2014, 2017, 2018 SWSC DOBLE ORO 2015, 2016 IWSC ORO (MEJOR EN SU CLASE) 2007, 2010 IWSC TROFEO 2010
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