Rum El Ron Prohibido + 2 Gläsern (Mexico)

Rum Prohibido ist ein Premium und handwerksrum der mit dem Solera System in 12 Jahren hergestellt wird  Er ist wirklich unverwechselbar in seiner suesse und seinem bitteren Geschmack wegen der Kombination von verschiedenen Weinen, welche unterschiedliche Alterungsstufen aufweisen und der zusaetzliche Hauch von altem Wein zieht vorrueber. Diese Mischung hat eine koestliche Aromen- und Geschmacksvielfalt.

Waehrend des 18 Jahrhunderts sind die spanischen Schiffe mit suessen Weinreserven gelagert in Faessern in Amerika angekommen. Statt einer Rueckkehr mit leeren Faessern nach Spanien, fuellten sie sie mit mexikanischem Rum, der als Chinguirito bekannt war. Waehrend ihrer Reise absorbierte der Rum aromatische Charakteristiken aus den Faessern, die den Rum mit hoher Qualitaet herstellt.

Dieser Rum hatte grossen Erfolg in Spanien und die nationalen Produzenten klagten beim Koenig Felipe dem V  von Borbón das er gezwungen war die Produktion in dieser neuen Welt aufzuheben. Chinguirito kennt man auch schon unter Habanero, da der letzte Bedarf die auf Schiffe verladen und nach Spanien geschickt wurde in Habana gelandet ist, wo es Ihnen nicht moeglich war fortzufahren.

Der Herstellungsprozess des Rum Phohibido beginnt mit der Fermentierung von Zuckerrohrsaft. Der fermentierte Zuckerrohrsaft oder Wein aus Zuckerrohr wird in einem Destillierkolben destilliert. Danach wird der Rum mit Solera 12 Jahren vermischt um das genuessliche Aroma und Geschmack beizubehalten.

Mit den Jahren vergessen…..nichts ist vergessen,