Dos Deus Origins Red Reserve est un vin complexe et sophistiqué.
Dos Deus Origins Red Reserve est élaboré en combinant stratégiquement différents types de vieillissement, des fûts de Xérès et des fûts de Priorat, avec un mélange de plantes médicinales, ce qui lui confère un profil unique.
C'est pourquoi Priorat B&D Lab le compare à Athéna, la déesse de la sagesse et de la guerre, qui utilise son savoir-faire et sa force pour obtenir une combinaison unique de saveurs.
Dos Deus Origins Red Reserve est élaboré à partir de 40 herbes et épices, dont du bois de santal, de l'aloès et du genièvre, qui ont séjourné pendant 6 mois dans des fûts de xérès et du vin du Priorat.
Descriptif technique
Fût
Chêne Ex-Vin, Espagnol ex-Jerez
Notes de dégustation
Nez : Des arômes méditerranéens tels que le muscat, la fleur de sureau et le thym se mêlent à des arômes épicés tels que le clou de girofle et la noix de muscade.
En bouche : Les arômes méditerranéens sont accentués par le thym, la marjolaine et l'absinthe. L'entrée est douce et très volumineuse, équilibrée par une forte acidité et les notes amères du vermouth.
Finale : la longue persistance des notes méditerranéennes est remarquable.
Décerné
San Francisco World Spirits Competition 2021 - Gold
Premios Vinari 2021 - Great Gold
Girovi 2021 - Great Gold
Stockage
Environnement frais et sec
