El Curaçao es una bebida procedente de la Isla de Curazao en las Antillas holandesas.
Para la elaboración del Curaçao se utiliza una variedad de naranja amarga llamada laraha.
El origen de la laraha procede de la naranja valenciana. Tras ser descubierta la isla por los exploradores españoles, se plantó en la isla la variedad de naranja Valenciana que transportaban en el barco.
La naranja Valenciana, mucho más grande y dulce, evolucionó por el clima y la tierra de Curazao en un tipo de naranja mucho más pequeña, amarga y totalmente incomestible.
Los agricultores locales con el tiempo descubrieron que este tipo de naranja tenía unas propiedades especiales concentradas en su cáscara y que al poner al sol la piel para secarlas, evolucionaban unos aceites muy fragantes.
La experimentación con estos aceites tan especiales dio fruto a la creación de los licores curaçao.
Hoy en día el Curaçao es un elemento indispensable en coctelería.
Detalles del producto
Notas de Cata
Nariz con notas cítricas y a roble viejo
