Rhum Contrabando présente le meilleur rhum de la république dominicaine
Les racines de l'entreprise et de la famille qui produit ce rhum remontent au milieu du XIXe siècle à Cuba, avec l'arrivée de l'officier majorquin Juanillo Oliver sur l'île pour garantir la paix lors de la première guerre d'indépendance de Cuba, la guerre dite de dix ans.
Une fois la guerre terminée, le patriarche en herbe décida d'y fonder une famille, fonda un moulin à tabac, construisit des moulins à canne à sucre et installa des alambics, et commença avec succès à produire des rhums en bouteille artisanaux et familiaux.
Au début de la période révolutionnaire cubaine, une partie de la famille Oliver s'est installée en République dominicaine, où ils ont été accueillis avec plaisir et solidarité.
C'est dans cette nouvelle patrie aux conditions naturelles magnifiques que les descendants de Juanillo Oliver de la sixième génération, stimulés par la découverte des formules et des procédés originaux utilisés par leur ancêtre, ouvrent les portes de la nouvelle maison Oliver & Oliver.
Ainsi, ils reprirent avec beaucoup d'efforts et de ténacité le travail de vieillissement et de maturation des eaux-de-vie de canne à sucre pour la production de grands rhums, d'emballages et de prestige international reconnu. Dans le plus pur style des Caraïbes.
Contrebande rhum Solera 5 ans
Le notaire Fernando Mora, lors d'un voyage d'agrément en République dominicaine, a apporté avec lui en Espagne quelques bouteilles de rhum anonymes en guise de cadeau et de rappel des saveurs qu'il y connaissait et appréciait.
Comme ces premières bouteilles sont arrivées dans notre pays sans passer les contrôles légaux de la douane, en reconnaissance de ce fait l'importation de ce rhum a été qualifiée de contrebande et légale.
Cet authentique rhum brun de la République dominicaine est distillé à la main à partir des miels de canne à sucre sélectionnés les plus purs.
Charismatique et emblématique, plein d'histoire et de tradition. Son arôme doux vous transporte dans les Caraïbes de l'île, imprégnées de parfums subtils.
Riche en fines nuances de vanille sucrée, de noix de coco fraîche et de fruits tropicaux mûris au soleil. Avec une parfaite harmonie de toast et de balsamique apportée par les bois nobles des barriques où il repose pour son vieillissement, immobile dans le temps, pendant son lent et complexe vieillissement sous la méthode traditionnelle des soleras et la surveillance attentive des vignerons et des maîtres rhumiers.
Un rhum aimable, mais intense, bien équilibré, complexe et élégant en bouche.
5 ans de vieillissement en fûts de chêne américain et français ayant contenu du Cognac, du Bourbon et du Sherry.
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