Campo Viejo Reserva representa el equilibrio perfecto entre la fruta y las especias suaves provenientes del roble.
Envejece un coupage seleccionado de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo un mínimo de 3 años en barricas de Roble Americano, francés y descanso en botella
Maridaje
Delicioso con carnes rojas, caza, asados, quesos curados. Armoniza a la perfección con: atún a la plancha o carne asada con pimienta negra.
Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés
Elaborado con
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Envejecimiento en botella
Notas de Cata
Aromas complejos. Gran equilibrio entre la fruta (cerezas, ciruelas negras, moras maduras) y los claros matices procedentes de la madera (clavo, pimienta, vainilla y coco).
El sentido del olfato se intensifica aún más con los aromas que se desarrollan durante la crianza en botella.
Suave y equilibrado en el paladar con un final permanente, largo y pleno de sabor.
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
Variedades de uva
Cariñena, Graciano, Tempranillo
